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- 1、xo是什么酒
xo是什么酒
首先,先明确一个概念。XO不是酒的品牌,它只是代表了酒的陈酿年份,而XO的意思其实就是“Extra Old”,表示其年份非常的老。
xo是指白兰地中的专用术语 法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。
XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思。
XO不是酒的品牌,它只是代表了酒的陈酿年份,常见的人头马,路易十三,轩尼诗等都是代表的白兰地。只有原酒在橡木桶中的陈年时间超过十年的干邑才有资格标上XO的标签。
XO是代表顶级的最上乘的白兰地。XO是白兰地的分级法中,储存较久的一级。原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长。
XO和VSOP都是表示进口白兰地的年份,也就是年龄标识,它们的区别在于V.S.O.P代表30年以上的贮藏时间,而X.O则代表40年以上的贮藏时间。