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啤酒优劣鉴别的几个小妙招
闻香气 把酒杯端起来，用鼻子轻轻吸气，应能闻到明显的酒花香气，新鲜、无老化气味及不正常德生酒花或变质酒花气味。
气味：不同品种的啤酒，香气也不相同。浅色啤酒要求酒花香气突出，有明显的麦芽香和醇香为好，而深色的啤酒却不同，它则要求有浓郁的麦香味。有老化为，生酒味及其他异味的啤酒，品质就会差。
可以从：看日期、看色泽、透明度及泡沫、闻香气、尝味道、识瓶，五个方面辨别。看日期 查看瓶装啤酒是否超过保质期。啤酒过期则质量下降，甚至不能饮用。
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