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纯生啤酒和普通啤酒,在口感上有什么不同?
与普通啤酒的区别：风味稳定性好，口感好，营养丰富。酿造纯生啤酒所用的原料，品质要求比普通啤酒更加严格，必须是优质大麦和酒花。纯生啤酒和普通熟啤酒的杀菌工艺和设备不一样。
本人现在日本，因为日本都是生啤，小弟也喝了几年，普通的啤酒入口酒精味道太重，喝起来也不滑顺，有点涩，有点顶，还带点苦味（国内）。
生产环境不同 纯生啤酒是在无菌环境中酿造的，一般啤酒的生产环境不用那么苛刻。工艺不同 纯生啤酒是经过再加工，过滤除菌的啤酒，颜色也比原浆啤酒清澈一点。
“纯生”啤酒与普通啤酒的区别是什么?
1、纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好、口感好、营养丰富。可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。
2、.纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。
3、纯生啤酒和一般啤酒的区别在于口感和酿造工艺上不同。普通啤酒由于经过高温灭菌处理，使得啤酒的香醇和新鲜度减少了。而纯生啤酒则未经过高温杀菌，因此保留了原有的香醇和新鲜味道。
4、纯生啤酒与普通啤酒的根本区别在于，普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒。它减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性。而纯生啤酒则未经高温杀菌，其口感新鲜，酒香清醇，口味柔和。
纯生啤酒和一般啤酒的区别?
熟啤：普通啤酒也叫熟啤酒。酒中酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好，适宜胖人饮用。生啤酒和普通熟啤酒的区别：一罐啤酒液既可制成熟啤酒，也可制成生啤酒。
口感不同 纯生啤酒与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大），口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。
生啤与纯生啤酒（熟啤酒）的区别如下：首先从工艺上来说，生啤酒和熟啤酒的差别只是在于其杀菌的方式不同，生啤酒是不经过高温杀菌或者巴氏灭菌，而是采用冷过滤的物理杀菌方式（也叫微孔膜过滤）。
所谓纯生啤酒就是没有经过巴氏灭菌的啤酒，因为不经过高温除菌环节，完全自然发酵，因此对生产环境有很高的要求，工艺也很复杂，不过保留了啤酒的原来的味道，口味更纯正，价格也贵些。
口味不同 纯干啤酒把糖充分转化为酒精，啤酒里面的糖很度少了，喝起来其实是清爽型，就是所谓的干。纯生啤酒的口味比较柔和，回口感新鲜，酒香清醇。
