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请问黄酒可以加热喝吗?
1、即墨老酒加热后能喝。黄酒最好温着喝。因为黄酒的最佳品评温度在38℃左右，在这个温度下，黄酒的酒香更浓郁、柔和，而另一个原因是温饮更安全。
2、不能。微波炉加热会使黄酒的温度迅速升高，会导致酒的味道和质量发生变化，同时也存在一定的安全隐患，如需要加热黄酒，可以使用水浴加热或缓慢加热的方法，以保持酒的原有风味和质量。
3、二是黄酒中含有甲醇等有害物质。甲醇对视力损害很大，10ml甲醇就能导致失明，摄入得更多一点还会危及生命。甲醇的沸点是60℃，所以将黄酒微火加热至70℃左右再喝，有害的物质就会随温度升高而挥发掉。
4、可以。因为微波炉的加热方式不会像明火那样直接加热锅体，而是通过电磁波使食物中的水分子振动产生热量，从而均匀地加热食物。
5、可以，根据量的多少而定，你可以试着加时间（从少到多10秒到几十秒）。可以用瓷器加（不能用带金属边的或有金属图案的容器），最好用玻璃容器来加热。
黄酒为什么要煮一下,热一下喝才好?
下面小编就带来介绍。为什么古代要把酒加热再喝早自商周时期开始，中国人就用温酒器温酒。温酒分为两种方法，一种是直接用明火温酒，另一种是用隔水温酒。
青梅泡酒在沿海城市比较多见。但是也是需要浸泡的、白酒（低端白酒、光瓶酒即可）、或者黄酒浸泡青梅，3—6日后饮用。不是直接煮酒。青梅煮酒，并不是人们想象的，把青梅放酒里煮热。
千万不要煮开。一旦煮开，会杀死黄酒中大量的有益微生物.也会使酒精蒸发导致酒味发生变化。黄酒更适合用微火的方法来温热。
普遍而言，人们倾向于温热后饮用黄酒，因为其中所含的一些有机化合物会在加热过程中挥发，而酯类香气物质则会随着温度上升而更加突出，从而提升了黄酒的口感和香气。
所以说，黄酒烫热了喝有利于身体健康。除了能够有效的祛寒、活血之外，对于一些手足麻木、风湿关节炎以及跌打损伤具有很好的疗效。温黄酒要煮开吗 千万不要煮开。一旦煮开，会杀死黄酒中大量的有益微生物。
当然，对酒加温要有必须限度，若太热了就会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉，那样酒也就不是酒了。而且，酒若太热，饮后也会伤肺。
