酒掌柜

上海特色鸡尾酒_上海比较好的鸡尾酒馆

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鸡尾酒调制大全

1、---鸡尾酒调料方式--- A-1血玛利 材料:1。

2、装饰:一颗绿樱桃、一根吸管 制作方法:将酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖胶注入调酒壶内加入碎冰块,摇匀至起泡即可。

3、糖浆、奶油等)。盖上调酒壶的中盖,注意要拧紧以免摇晃时漏出。盖上调酒壶的顶盖,注意要拧紧以免摇晃时漏出。左手托住调酒壶底右手按住调酒壶顶盖用力摇晃15秒。打开调酒壶顶盖,倒出调制好的鸡尾酒。

4、制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。 吉普森(Gibson) 材料:金酒 1盎司 干味美思 2/3盎司 制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。

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