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中国酒文化和国外的酒文化,有没有什么差异?
1、原始部落的中国先民们发现采集的野果发酵后流出了一种有着特殊气味的水。人们发现这种水很好喝，于是中国的酿酒文化产生了。那个时候的酒是没有被过滤的，人们通过碗来食用酒。到了夏代，国王杜康亲自造酒。
2、这也是中国的白酒跟西方酒的差别之一。而最大的差别也就是口味上的差别，中国人这白酒一般都是辛辣涩三个字组成的。而西方的酒一般都是以甘甜两个个字组成的。所以从口感上的差别还是很大的。
3、也成为古人不可或缺的日常饮品。另一个原因就是文化的传承。
中西方酒文化的比较和区别
西方酒文化一般指葡萄酒文化，而中国酒文化则是白酒文化。本文从酒的起源，酒与宗教的关系，酒器的使用，饮酒礼仪以及酒的社会功能几个方面，简单介绍中西方酒文化的区别以及造成这些差异的原因。
比较中西方酒文化，可以发现，酒文化之间的差异其实就是中西方 思维方式 的差异。中国人的大写意式的 发散思维 ；西方人则是工笔 素描 式的直线思维。 目前，中国葡萄酒文化仍然不尽成熟。
酒在中国人眼里更多的是当作一种交际的工具，所以在中国的酒文化中缺乏对于酒本身进行科学而系统的理论分析和品评，更在意饮用他后带来的美妙作用 。
中西方的酒文化，也要看这个酒用来干嘛的。中国人喝酒，有几个用途：祭祀 通常是果酒有的喝有的用来摆 庆贺 这个喝的有点急 品尝 所谓温酒论英雄。
这也是中国的白酒跟西方酒的差别之一。而最大的差别也就是口味上的差别，中国人这白酒一般都是辛辣涩三个字组成的。而西方的酒一般都是以甘甜两个个字组成的。所以从口感上的差别还是很大的。
同样是喝酒为什么中西方的文化差距这么大呢?
1、中西方饮食文化差异有很多方面，主要体现在以下几个方面：饮食观念的差异 我们中国人讲究的是食物的美味，吃的就是这个“味”中国饮食的目的除了果腹充饥，还要满足对美味的渴望。
2、只不过和俄罗斯不同的是，俄罗斯比较看重邀约，中国人并不太看重形式，例如两人在路上遇见后就去喝酒吃肉了，这种也算邀约。
3、文化差异和习俗在各个方面都影响着中西礼节的差异。在看外国饮酒时，我一直认为中国人喜欢喝茶，优雅而不快乐。外国人喝酒，中国人的是情怀。水和土壤的一侧长出一个人。
